যে রাসায়নিক পরিবর্তনের ফলে কোনো পদার্থ বাতাসের অক্সিজেনের সাথে সম্পূর্ণরূপে বিক্রিয়া করে তাপশক্তি উৎপন্ন করে তাকে দহন বলে।
উদাহরণ : মিথেন + অক্সিজেন → পানি + কার্বন ডাই-অক্সাইড।
এই বিক্রিয়ায় দেখা যাচ্ছে যে, মিথেন গ্যাসের দহনের ফলে সম্পূর্ণ নতুন পদার্থ কার্বন ডাই-অক্সাইড ও পানি উৎপন্ন হয়েছে।